饲料添加剂 L-肉碱 - L-肉碱含量的测定

GB 34461-2017 饲料添加剂 L-肉碱

范围
本标准规定了饲料添加剂L-肉碱产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以化学合成法制得的饲料添加剂L-肉碱。
化学名称: L-肉碱。
结构式:

分子式: C₁₇H₁₅NO₃。
相对分子质量: 161.20(以C₁₇H₁₅NO₃计，按2007年国际相对原子量表计算)。

要求
外观和性状
白色或类白色结晶性粉末，略有鱼腥味，有吸湿性，在水中极易溶解。
技术指标
产品应符合表1的规定。


试验方法
L-肉碱含量
原理
以冰乙酸为溶剂，采用电位滴定法以高氯酸标准滴定溶液滴定本品结构中的碱性氮。

试剂与溶液
冰乙酸。
乙酸酐。
高氯酸。
高氯酸标准滴定溶液: c(HClO₄)=0.1mol/L。按 GB/T 601 制备和标定。

分析步骤
取干燥至恒重的试样0.3g(精确至0.1mg)，置于250mL具塞三角瓶中，加50mL冰乙酸，2mL乙酸酐，溶解，按照电位滴定法，用高氯酸标准滴定溶液滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。

结果计算与表示
结果计算
L-肉碱含量X (以质量分数表示，数值以%计，按干基计)按式(1)计算:

式中:
V 一一滴定试样所消耗的高氯酸标准溶液的体积，单位为毫升(mL)；
V₀一一空白试验所消耗的高氯酸标准溶液的体积，单位为毫升(mL)；
c 一一高氯酸标准溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/L)；
0.1612 一一与1.00mL高氯酸标准溶液[c(HClO₄)=1.000mol/L]以克表示的L-肉碱的质量；
m 一一试样质量，单位为克(g)。
结果表示
取平行测定的算术平均值为测定结果。结果表示至小数点后一位。

重复性
平行测定结果的差值不大于0.3%。


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