蛋氨酸羟基类似物钙盐 - 蛋氨酸羟基类似物钙盐和蛋氨酸羟基类似物的含量的

GB 21034-2017 饲料添加剂 蛋氨酸羟基类似物钙盐

范围
本标准规定了饲料添加剂蛋氨酸羟基类似物钙盐的要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以蛋氨酸羟基类似物和氢氧化钙为主要原料生产的饲料添加剂蛋氨酸羟基类似物钙盐。
化学名: 2-羟基-4-甲硫基丁酸钙盐；2-羟基-4-甲硫基丁酸钙；羟基蛋氨酸钙。
分子式: (CH₃SCH₂CH₂CHOHCOO)₂Ca。
相对分子质量: 338.44(按2007年国际相对原子质量)。

要求
外观和性状
本品为白色、浅灰色或灰褐色粉末或颗粒，有腥臭味。
技术指标
技术指标应符合表1规定。




试验方法
蛋氨酸羟基类似物钙盐和蛋氨酸羟基类似物的含量的测定

试剂与材料
酸溶液: 冰乙酸:水:浓盐酸=50+10+3。
溴酸钾-标准滴定溶液，c(1/6 KBrO₃)约为0.6mol/L。
称取17.5g溴酸钾(精确至0.0001g)和112.5g(精确至0.0001g)，用水溶解后定容至1L。按 GB/T 601 规定的方法标定，此溶液贮存于棕色瓶中，有效期为一个月。

仪器设备
自动电位测定仪或酸度计。
铂的饱和甘汞电极组成的复合电极。

分析方法
原理
在酸性介质中，蛋氨酸羟基类似物发生以下氧化还原反应:

在待测溶液中放入一根铂的饱和甘汞电极组成的复合电极(或铂的饱和甘汞复合电极)，随着滴定液的加入，待测离子浓度不断变化，电极电位也发生相应的变化，在等当点发生电位突越，以此确定滴定终点。

步骤
称取0.5g(准确至0.0001g)经粉碎、干燥(105°C±2°C)至恒重后的样品于150mL烧杯中，加50mL酸溶液，超声溶解后将烧杯至磁力搅拌器上，将电极插入溶液中，调节搅拌速度至溶液充分涡旋，用溴酸钾-标准滴定溶液滴定，按 GB/T 9725，确认滴定体积。

结果计算
蛋氨酸羟基类似物钙盐[(CH₃SCH₂CH₂CHOHCOO)₂Ca]含量X₁以质量分数计，数值以%表示，按式(1)计算:

式中:
c₁ 一一溴酸钾-标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/L)；
V₁一一滴定试样消耗溴酸钾-标准滴定溶液的体积，单位为毫升(mL)；
0.0846一一与1.0mL溴酸钾-标准滴定溶液[c(1/6 KBrO₃)=1.0mol/L]相当的、以克表示的蛋氨酸羟基类似物钙盐的质量；
m 一一试样质量，单位为克(g)。
蛋氨酸羟基类似物[CH₃SCH₂CH₂CHOHCOOH]含量X₂以质量分数计，数值以%表示，按式(2)计算:

式中:
c₁ 一一溴酸钾-标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/L)；
V₁一一滴定试样消耗溴酸钾-标准滴定溶液的体积，单位为毫升(mL)；
0.0751一一与1.0mL溴酸钾-标准滴定溶液[c(1/6 KBrO₃)=1.0mol/L]相当的、以克表示的蛋氨酸羟基类似物的质量；
m 一一试样质量，单位为克(g)。
取平行测定的算术平均值为测定结果。结果表示至小数点后一位。

重复性
平行测定结果的差值不大于0.2%。


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