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蜂蜜进入市场前,需要用蜂蜜中葡萄糖检测仪对其进行多方面的测试,只有通过测试,才能进入市场销售。一般检查果糖、葡萄糖、抗生素残留、农药残留、酶值等项目,如果不符合标准,则该批蜂蜜不能进入市场销售。
蜂蜜中葡萄糖检测仪主要检测蜂蜜中的蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖(葡萄糖和果糖)、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜淀粉-酶值、蜂蜜中的脯-氨酸、蜂蜜中的水分、蜂蜜中的糖分、蜂蜜中的重金属(铅、镉、汞)、蜂蜜中的抗生素(氯-霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类)、蜂蜜中的灰分。
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