液相色谱仪和气相色谱仪之间的区别是：
1、分析对象之间的区别
GC:适用于气化程度高，热稳定性好，沸点低的样品;但对于沸点高，挥发性差，热稳定性差，离子和高聚物的样品，特别是对于大多数生化样品而言，检测不到20％的有机物质。HPLC：适用于溶解后可制成溶液的样品（包括有机介质溶液）,它不受样品的挥发性和热稳定性的限制,它是一种分子量大，气化困难，热稳定性差的生化样品，聚合物和离子。类型样品可用于广泛的应用，占有机物的80％。
2、流动相位差异的差异
GC：流动相是惰性的，气体组分与流动相无亲和力，仅与固定相相互作用。
HPLC：流动相为液体，流动相和组分具有协同作用力，可提高色谱柱的选择性，提高分离度，对分离起积极作用。此外，流动相有很多种，房间的选择范围很广。改变流动相的极性和pH也可以调节分离。当选择具有不同比例的两种或更多种液体作为流动相时，可以提高分离选择性。
3.运行条件的差异
GC：变暖操作。
HPLC：室温，高压。
液相色谱仪和气相色谱仪使用上是一致的：
1、打开氮气，氢气和空气发生器的电源开关，调节输出压力稳定在0.4Mpa左右（气体发生器一般在出厂时调整，无需调整）。
2、打开色谱仪气体净化器的气体开关到“开”位置。观察色谱柱载气后B的柱前压力上升并稳定约5分钟后，打开色谱仪的电源开关。
3、设置每个工作部件的温度,TVOC分析的条件：
（a）烘箱：初始烘箱温度50℃，初始时间10分钟，加热速率5℃/分钟，终止温度250℃，终止时间10分钟；
（b）喷射器和探测器：均为250°C。用于脂肪酸分析的色谱条件；
（c）进样器温度为260°C检测器温度为280°C。
4、点火：进行测试温度升至150°C以上后，打开净化器上的氢气和空气开关阀“ON”,观察到色谱仪上的氢气和空气压力表分别稳定在0.1Mpa和0.15Mpa左右,按住点火开关进行点火。同时，明亮的金属片靠近探测器出口，当火开启时，金属片上会有明显的水蒸气。如果氢气在6~8秒内未点火，则松开点火开关并重新点火。在点火期间，如果发现水在检测器出口中的白色聚四氟乙烯盖中冷凝，则可以拧下检测器收集器盖并移除水。确定色谱工作站上是否点燃氢火焰的方法：观察氢火焰点燃后的基线电压应高于点火前的基线电压。
5、打开计算机和工作站，打开方法文件：脂肪酸分析法或碘分析法,显示屏左下角应该有一个蓝色文字，以显示当前的电压值和时间。然后，您可以转动色谱仪放大器面板上点火按钮上的“粗调”旋钮，检查信号是否为路径,在基线稳定后，输入样品并单击“开始”按钮或单击色谱仪旁边的快捷按钮以分析色谱数据,在分析结束时，单击“停止”按钮，数据将自动保存。
6、关机程序：首先关闭氢气和空气源，使氢气火焰探测器熄灭,在氢气火焰熄灭后，将烤箱的初始温度，检测器温度和进样器温度设置为室温,温度降至设定温度后，关闭色谱仪的电源,后关掉氮气。
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