【食品安全】如何预防食品安全问题

很多人一度沉迷养生，无法自拔

但如果你以为养生只是中老年的事业

那就大错特错了

当代年轻人也重视养生

而热爱养生的我们更要注意

食品安全

身体是革命的本钱

学会如何将食品安全问题防患于未然

至关重要

下面教大家几招辨别小技巧

如何

辨别劣质食品

一般可以通过以下四个层面来判别：

1、 颜色：注意颜色过于鲜艳或不自然的食品，某些无良商家为了节约成本会添加色素等化学试剂。

2、保质期时限：尽量少吃保质期过长的食品，该类食品大多含有较多的防腐剂。3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

3、生长规律：注意反自然生长食物，若食用过多可能对身体产生影响。

4、市场规律：小作坊式加工企业的的食品通常存在卫生隐患。价格明显低于一般价格水平的食品大多含有猫腻。散装包装的产品可能存在来自地下工厂的风险。

如何

清洗果蔬

1、水洗浸泡法：水洗可清除蔬菜水果上的污物和残留农药。一般先用水冲洗掉表面污物，后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，浸泡后再用流水冲洗2-3遍。

2、去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果较易沾染农药，削去外皮是一种简单有效的清洗方法。

3、储存法：对易于保存的瓜果蔬菜，通过一定时间的存放，农药残留量会逐渐分解。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

4、加热法：温度升高可促进某些残留物分解，对其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。

5、阳光直晒：日光照射晒后的蔬菜，农药残留较少。

如何

健康饮用桶装水

1、购前须知：注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。质量较好的桶应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料制成的桶颜色发黑、发暗、透明性差，消费者应仔细选择鉴别。

2、保质期：不宜放置时间过长，尤其夏季，温度高、湿度高，加快了细菌繁殖，更不能久存。

3、使用：一经打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。

4、保存：放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门清洗饮水机。

最 后

食品安全问题体现在生活的方方面面

希望每个人都有健康体魄为梦想奋斗